Nordijska kupina
Rubus chamaemorus
Često nazivana „zlatom“ švedskih šuma, nordijska kupina imaju posebno mjesto u švedskoj kuhinji i kulturi. Iako je nordijska kupina sposobna preživjeti i na temperaturama nižima od - 40⁰C, plod boje jantara je vrlo ukusan, što je čini jako traženom. Prepune antioksidanasa, svježe nordijske kupine koriste se samo u posebnim poslasticama, a najčešće se jedu kuhane u džemovima i sirupima. Kao sastojak za njegu i ljepotu, visoki sadržaj antioksidanasa pomaže u njezi kože i naglašavanju njenog sjaja.
Ključne prednosti
- Štiti kožu od slobodnih radikala i naglašava sjaj zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C i polifenola.
- Nordijska kupina pomaže koži zadržati vlagu, zahvaljujući visokom sadržaju šećera i minerala.
Nordijske kupine duguju svoju crvenu i zlatnu boju visokom sadržaju polifenola koji zajedno s visokom razinom vitamina C, A i E štite biljku od mraza i pomažu vašoj koži izgledati blistavo.
